andersARTig - Vielfalt ist wertvoll: Spot an für die Sorten- und Rassenvielfalt!
Regionaler Genuss ist IN. In Nordrhein-Westfalen werden alte Sorten und neue Raritäten in einer beeindruckenden Vielfalt auf den Höfen kultiviert. Das fördert zusammen mit alten und neuen Tierrassen die biologische Vielfalt in unserer Natur und obendrein freut sich unser Gaumen über Abwechslung. Es macht Lust, auf die Suche zu gehen, um diese Vielfalt zu entdecken und die Heimatregion zu erschmecken. Dazu hat die Landwirtschaftskammer die dreiteilige Broschürenreihe „andersARTig“ aufgelegt. Sie enthält neben diversen Sorten- und Rassenbeschreibungen wissenswerte Infos zu den Inhaltsstoffen der wertvollen Nahrungsmittel sowie Verarbeitungs- und Rezepttipps. Online geht es zu diesen „andersARTigen Höfen“ auf www.landservice-nrw.de.
Am Quiz-Rollup werden Besucher zu andersARTigen-Experten und können in ihren Apfel-Gewinn gleich reinbeißen!

Landwirtschaftskammer anderARTig Foto Landservice